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• title_for_layoutWeihnachtsbäckerei - Brauch - Oberösterreichischer Brauchtumskalender
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    • nameWeihnachtsbäckerei
    • datumbeschreibung
    • kurzbeschreibung
    • beschreibungWeihnachten wird immer gerne mit dem Duft von Zimt und Nelken, Tee und Lebkuchen sowie Weihnachtskeksen verbunden. Die Ursprünge des Keksebackens sind älter als das Weihnachtsfest selbst. Schon vor Christi Geburt haben die Menschen sogenannte „Gebildbrote“ geformt. Die ersten waren die Kelten, die die Wintersonnenwende in der Nacht vom 21. auf den 22. Dezember feierten. Dazu buken sie flache Fladen aus zermahlenen Getreidekörnern und Honig. Die Fladen sollten sie vor bösen Dämonen schützen und als Opfergabe Götter und Naturgewalten gnädig stimmen. In christlicher Zeit wurden diese Traditionen übernommen, jedoch änderte sich die Bedeutung der Formen. Statt Opferbroten wurden nun “Weihnachtsbrote” (Christstollen) gebacken. Kekse in Tierform erinnerten an die Tieropfer der altchristlichen Zeit. Die ersten Weihnachtskekse, so wie wir sie heute noch kennen, wurden vermutlich in mittelalterlichen Klöstern gebacken. Da war der Handel so weit verbreitet, dass seltene Gewürze aus dem Orient wie Zimt, Nelken, Muskat, Ingwer und Kardamom den Weg zu uns gefunden haben. Zudem bot ihnen der religiöse Hintergrund der Geburt Jesu ausreichend Anreize für die festliche Bäckerei. Der Duden verzeichnete das Wort "Kekse" im Jahr 1919 zum ersten Mal, doch süßes Kleingebäck war in vielen Kulturen zu unterschiedlichen Festzeiten üblich. Seit der Biedermeierzeit gelten viele verschiedene Sorten Weihnachtskekse als Prestige einer jeden Hausfrau. Als "Teegebäck" wird eine Mischung von verschiedenen kleinen Backwaren bezeichnet, die es das ganze Jahr über gibt. Weihnachtskekse hingegen sind oftmals aus üppigeren Teigen gebacken und meist aufwändig verziert. Vor allem den Kindern bereitet das gemeinsame Kekse-Backen in der Adventzeit viel Freude. Sehr oft werden Lebkuchen, Linzer Augen, Vanillekipferl, Kokosbusserl, Zimtsterne, Rumkugeln und viele andere Kekssorten nach familienintern tradierten Rezepten gebacken und beispielsweise mit Schokolade, Nüssen, Zuckerglasur oder kandierten Früchten dekoriert. Sterne, Christbäume, Halbmonde, Herzen, Schneemänner, Blumen oder Kreise sind beliebte Ausstech-Formen. Zur Weihnachtsbäckerei gehören neben den Weihnachtskeksen auch Christstollen, Früchtebrot (Kletzenbrot, Zelten etc.), Störibrot, Weihnachtsstriezel sowie Mohnstrudel. Zelten ist ein süßes dunkles Brot mit in den Teig eingebackenen Nüssen, getrockneten Zwetschken, gedörrten Birnen (Kletzen) und vielen Gewürzen, z.B. Anis, Fenchel oder Koriander. Im Früchtebrot sind auch Feigen, Datteln, Rosinen, getrocknete und kandierte Früchte oder Pinienkerne in den Teig gemischt. Der Stollen ist ein sogenanntes Gebildbrot und soll mit seiner weißen Zuckerumhüllung das in Windeln gewickelte Christkind symbolisieren. Störibrot ist ein Brot aus einer Mischung aus Weizen- und hellem Roggenmehl, oft mit Sternanis gewürzt, das speziell im Advent, zu Weihnachten und in der Faschingszeit gebacken wurde. Mit dem Störibrot sind sehr viele Bräuche verbunden - es wird etwa traditionell am Stephanitag angeschnitten. Gibt ein unverheiratetes Mädchen einem Jungen etwa das Scherzerl des Störibrots, so bezeugt es seine Heiratswilligkeit. Immer mehr wird selbstgemachte Weihnachtsbäckerei auf Weihnachtsbasaren und Bauernmärkten angeboten, es gibt mancherorts sogar eigene Kekserl-Märkte.
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    • nameAdvent
    • beschreibungDer Advent (von lat. adventus = Ankunft) ist die rund vier Wochen dauernde Vorbereitungszeit auf das Weihnachtsfest, das Geburtsfest Jesu Christi. Der erste Adventsonntag ist gleichzeitig auch der Beginn des christlichen Kirchenjahres. In der kirchlichen Tradition des Advents zeigt sich das Motiv der Freude über die Menschwerdung Gottes in Gestalt Jesu Christi, aber auch der Gedanke an seine künftige Wiederkehr zum Jüngsten Gericht, das heißt das zweite Kommen des Messias. Daher wurde der Advent früher als Buß- und Fastenzeit gesehen, in der es keine Tanzveranstaltungen oder Hochzeiten gab, jedoch tägliche Roratemessen am Morgen. Der Advent zeichnet sich durch sehr vielfältiges Brauchtum aus.
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      • beschreibungWeihnachtsbäckerei Foto: Foto/Galatz
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      • nameStephanitag
      • datumbeschreibung26. Dezember
      • kurzbeschreibung
      • beschreibungDer zweite Weihnachtsfeiertag wird auch Stephanitag genannt. Als Diakon in Jerusalem bekannte sich Stephanus zum Christentum und wurde durch seine Steinigung zum ersten Märtyrer. Aus dieser Legende erklärt sich auch seine Darstellung mit Steinen auf einem Buch. Stephanus ist Patron der Steinhauer und er gilt auch als Patron der Pferde. Manche Reitvereine halten am Stephanitag einen Stephaniritt ab. (z.B. St. Oswald bei Freistadt seit 1996, bis in die 1920er-Jahre Burgkirchen) Im Salzkammergut gibt es am zweiten Weihnachtsfeiertag den Brauch des "Krambamberlbrennens". In einigen Gasthäusern wird an diesem Tag Schnaps mit einem Alkoholgehalt von mindestens 50% auf den Tisch gestellt. Der Schnaps wird entzündet und die am Tisch sitzenden Personen bringen auf Gabeln eine beliebige Anzahl von Würfelzuckerstücken in der Alkoholflamme zum Schmelzen. Der flüssige Zucker tropft langsam in ein Glas, färbt den Schnaps bräunlich und gibt ihm einen süßlichen Geschmack. Ist die Flamme erlöscht, so wird das Glas in der Runde herumgereicht und Schluck um Schluck geleert. Am zweiten Weihnachtsfeiertag war früher das „Störianschneiden“ üblich, wenn die verheirateten Kinder ihre Eltern besuchten und dabei den traditionellen Störilaib anschnitten („Störibrotkosten“). Störibrot ist ein Brot aus einer Mischung aus Weizen- und hellem Roggenmehl, oft mit Anis gewürzt, das speziell im Advent, zu Weihnachten und in der Faschingszeit gebacken wurde. Mit dem Störibrot sind in Oberösterreich sehr viele Bräuche verbunden. Gibt ein unverheiratetes Mädchen einem Jungen etwa das Scherzerl des Störibrots, so bezeugt es seine Heiratswilligkeit. Der Stephanitag ist in Österreich ein gesetzlicher Feiertag, üblicherweise besucht man Verwandte, Freunde oder Nachbarn, geht „Christbaum schauen“ und tauscht selbst gebackene Weihnachtskekse aus. Mit dem Stephanitag beginnt im Salzkammergut auch die Kripperlroas.
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      • kurzbeschreibung
      • beschreibungDie Bezeichnung Gebildbrote („Bilderbrot“) benennt ein Brot oder Gebäck, das in symbolischer Form gestaltet zu einem religiösen oder traditionellen Anlass gebacken und meist verschenkt wird. Gebildbrote sind über den praktischen Zweck der Nahrung hinaus absichtsvoll gestaltete Gebäcke einschließlich spielerischer Formen. Dazu kommt noch eine Vielzahl an figürlichem Gebäck wie etwa zur Osterzeit Hasen, Lämmer oder Hühner. **Beispiele für Gebildbrote** -Fastengebäcke (Fastenbrezel, Fastenbeugel, Karfreitagsbrot, Palmbrezen, Beichtbreze, Beichtkipferl) -Ostergebäcke (Ostertiere, Godnkipferl, Osterpinzen, Osterstriezel, Osterlämmer und fladenartige, safrangelbe Osterflecke mit gestichelten Mustern) -Pfingstbrezel -Patenspenden (Striezel, Brezel mit einem Geldstück in der Mitte o.ä.) -Allerheiligen- und Allerseelengebäcke (Allerheiligenstriezel, Himmelsleiter, Seelenzopf) -Nikolausgebäck (Nikolaus, Krampus und andere Figuren aus Teig) -Weihnachtsgebäck (Christstollen, Früchtebrot, Kletzenbrot, Zelten, Störibrot, Weihnachtsstriezel) -Gebäcke zu Neujahr als Glücksbringer (Fische, Schweine etc.) -Sterne (Dreikönig)
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      • nameAdvent
      • beschreibungDer Advent (von lat. adventus = Ankunft) ist die rund vier Wochen dauernde Vorbereitungszeit auf das Weihnachtsfest, das Geburtsfest Jesu Christi. Der erste Adventsonntag ist gleichzeitig auch der Beginn des christlichen Kirchenjahres. In der kirchlichen Tradition des Advents zeigt sich das Motiv der Freude über die Menschwerdung Gottes in Gestalt Jesu Christi, aber auch der Gedanke an seine künftige Wiederkehr zum Jüngsten Gericht, das heißt das zweite Kommen des Messias. Daher wurde der Advent früher als Buß- und Fastenzeit gesehen, in der es keine Tanzveranstaltungen oder Hochzeiten gab, jedoch tägliche Roratemessen am Morgen. Der Advent zeichnet sich durch sehr vielfältiges Brauchtum aus.
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      • nameAdvent
      • beschreibungDer Advent (von lat. adventus = Ankunft) ist die rund vier Wochen dauernde Vorbereitungszeit auf das Weihnachtsfest, das Geburtsfest Jesu Christi. Der erste Adventsonntag ist gleichzeitig auch der Beginn des christlichen Kirchenjahres. In der kirchlichen Tradition des Advents zeigt sich das Motiv der Freude über die Menschwerdung Gottes in Gestalt Jesu Christi, aber auch der Gedanke an seine künftige Wiederkehr zum Jüngsten Gericht, das heißt das zweite Kommen des Messias. Daher wurde der Advent früher als Buß- und Fastenzeit gesehen, in der es keine Tanzveranstaltungen oder Hochzeiten gab, jedoch tägliche Roratemessen am Morgen. Der Advent zeichnet sich durch sehr vielfältiges Brauchtum aus.
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        • kurzbeschreibung
        • beschreibungAdventliches Ambiente zu schaffen ist in den letzten Jahrzehnten zu einer Modeerscheinung geworden. Beleuchtete Christbäume, Kerzenschein, Tannenzweige, Adventgestecke und ausgestellte Krippen zieren Plätze, Schaufenster und auch das Zuhause. Manche Häuser zieren neuerlich auch Lichterketten, beleuchtete und blinkende Weihnachtsmänner sowie Rentiere und Schlitten. Der Advent - früher eine Buß- und Fastenzeit - ist heute zu einem "Weltlichen Advent" mutiert und zu einer Zeit des Konsums geworden. Dies zeigt sich besonders an den üppigen Dekorationen von Geschäften und Straßen, den vielen Lichterketten, an den zahlreichen kommerziellen Advent- und Christkindlmärkten und an den einkaufenden Menschenmassen zu den vier Einkaufssamstagen vor Weihnachten. Immer wieder wird auch Kritik laut an den vielen Punschständen, der überall hörbaren Weihnachtsmusik und am überhandnehmenden Auftreten von Weihnachtsmännern, die das bei uns traditionelle Christkind verdrängen. Traditionelle Adventdekorationen seit mehreren Generationen sind Adventkranz, Apfellicht, Weihnachtspyramide, Nikolaus- und Weihnachtsgärtchen, Adventgestecke und Türkränze.
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        • kurzbeschreibung
        • beschreibungSchon viele Jahrzehnte suchte man nach Möglichkeiten, den Kindern die Wartezeit bis Weihnachten zu verkürzen. So auch der Druckereibesitzer Gerhard Lang aus Maulbronn. Er erinnerte sich während einer Geschäftsflaute, dass seine Mutter ihm einst auf ein Stück Karton 24 Kekse aufnähte. Vom ersten Dezember weg durfte er bis Weihnachten jeden Tag ein Keks essen. Als Druckereibesitzer ließ er im Jahr 1908 einen Adventkalender zum Ausschneiden mit 24 Bildern drucken. Reich wurde er mit dieser Geschäftsidee nicht - er vergaß, sie patentieren zu lassen. Heute gibt es Adventkalender unterschiedlicher Art. Meist ist es ein Kalender mit 24 Türchen, hinter denen sich Bilder, Süßigkeiten oder kleine Geschenke verbergen. Er zeigt in vielen Familien, Kindergärten und Schulen die jeweils verbleibenden Tage bis zum Heiligen Abend an und erzeugt bei den Kindern täglich eine freudige Spannung: Was ist wohl hinter dem Türchen versteckt? Wann kann ich endlich das Türchen vom 24. Dezember öffnen? Der Adventkalender steht in Verbindung mit alten Zählhilfe-Bräuchen wie dem Strohhalmlegen (jeden Tag durfte ein Strohhalm in die anfangs leere Krippe gelegt werden). Heutzutage verlagert sich die Bedeutung des Adventkalenders hin zu einer Verpackung von 24 Geschenken, was den Sinn der Adventzeit, die Vorbereitung auf das Weihnachtsfest, leicht vergessen lässt. Adventkalender werden in unterschiedlichen Formen und Stilen produziert oder selbst gebastelt: Abreißkalender, 24 Säckchen aufgehängt an einer langen Leine, Bücher mit 24 verschiedenen Bildern zum Ausschneiden und zum ans Fenster kleben, 24 Vorlesegeschichten bis hin zu Bier-Adventkalendern oder online-Adventkalendern mit Gewinnspielen verschiedener Firmen. Oft überwiegt jedoch die Nostalgie: weihnachtliche Motive, Märchenfiguren, Ansichten von verschneiten Dörfern, Krippenszenen und Tiere im Winterwald sind nach wie vor beliebt. Eine neuere Errungenschaft sind Adventkalender im öffentlichen Bereich (z.B. an Hausfassaden oder auf Marktplätzen), wie z.B. im "Adventkalenderdorf" Steinbach an der Steyr.
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        • kurzbeschreibung
        • beschreibungDer Adventkranz ist ein aus Reisig zusammengebundener kranzförmiger Tischschmuck mit vorweihnachtlicher Dekoration und vier Kerzen (traditionell drei violette und eine rosa Kerze für den 3. Adventsonntag, den Sonntag der Freude, genannt lat. "Gaudete"), die man im Laufe der Adventzeit der Reihe nach an den Adventsonntagen oder deren Vorabende anzündet. Kleine innerfamiliäre Adventfeiern begleiten manchmal das Anzünden der Kerzen. Man liest Geschichten vor, singt Adventlieder, betet oder bastelt gemeinsam. Am Vorabend des ersten Adventsonntags werden in Andachten, den Adventkranzweihen, die Adventkränze in den Kirchen geweiht. Der Adventkranz symbolisiert durch das mit der Zeit immer heller leuchtende Licht die größer werdende Erwartung auf die Geburt Christi. Die Kreisform und die grüne Farbe des Reisigs soll auch den Erdkreis und die Ewigkeit bzw. die Unendlichkeit symbolisieren. Der Adventkranz hat als Brauch eine junge Geschichte, er fand erst im 20. Jahrhundert von Deutschland ausgehend seine Verbreitung in Österreich. Grüne Zweige, Kränze und Kerzen als Dekoration kannte man in Deutschland schon lange, jedoch ohne Verbindung zu Weihnachten. Diesen Zusammenhang stellte erst Johann Hinrich Wichern (1808-1881) her, der Begründer eines Kinderhauses in Hamburg. Dort wurde während der Adventandacht täglich auf dem Kronleuchter eine neue Kerze entzündet. Vom protestantischen Norden breitete sich diese Idee rasch in den katholischen Süden aus. In Oberösterreich kann man von einer Verbreitung nach dem 2. Weltkrieg sprechen. Adventkränze sind heute in den Familien, in Schulen und Kindergärten, in den Kirchen, auf Gräbern sowie in Büros oder Geschäften sehr beliebt.
        • spruchAdvent, Advent, ein Lichtlein brennt. Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier, dann steht das Christkind vor der Tür. Bedeutung: Kindervers
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        • beschreibungIn vielen oberösterreichischen Familien ist es im Advent Tradition, Advent- und Weihnachtslieder zu singen und Hausmusik zu machen. Viel besucht sind auch musikalische Darbietungen mit vorweihnachtlicher Musik auf Christkindlmärkten. In den letzten Jahren hat sich dabei der Stadtadvent in Wels mit Chorkonzerten auf verschiedenen Bühnen in der Innenstadt einen Namen gemacht. Zahlreiche Kammermusikkonzerte sowie größere volksmusikalische Veranstaltungen von Musikvereinen und Chören stimmen meist in Kirchen oder Konzertsälen mit adventlichen Weisen auf Weihnachten ein. Analog zum Turmblasen (zu Weihnachten, Silvester, Dreikönig) wird vor allem in den Städten in der Vorweihnachtszeit ein „Adventblasen“ veranstaltet (z.B. Musik im Advent, Rathausbalkon Linz). Adventsingen als Bühnenveranstaltungen gehen auf den Salzburger Volksmusikanten Tobi Reiser zurück, der das heute weitum bekannte Salzburger Adventsingen initiierte. **Große Adventsingen in Oberösterreich:** -"Zipfer Advent" am 1. Adventsonntag im Linzer Brucknerhaus (Ursprung 1973 im Braugasthof Zipf, seit 1977 im Brucknerhaus mit vielen qualitativ hochwertigen volksmusikalischen Gesangs- und Musikgruppen aus dem ganzen Alpenraum) -Adventsingen des Bachl-Chores, ebenfalls im Linzer Brucknerhaus Aber auch in sehr vielen Dörfern und Gemeinden gestalten lokale Gesang- und Musikgruppen kleinere und größere Adventsingen. Gerne werden auch Kinder in Form eines Krippenspiels ins Programm eingebaut.
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        • datumbeschreibungAdventzeit
        • kurzbeschreibung
        • beschreibungSchon früh hat man sich in der finstersten Zeit des Jahres winterliches Grün in die Stuben geholt. Adventkranz und Christbaum sind zu selbstverständlichen Begleitern geworden, doch auch Advent- und Weihnachtsgestecke sowie Reisigkränze zierten die Häuser. Weihnachtsgestelle sind um vieles älter als der Christbaum. Sie sind eine weitere Form der Dekoration, mit der man sich die heimelige Zeit in den warmen Stuben verschönert hat. Weihnachtsgestelle lassen sich bis in die zweite Hälfte des 18. Jahrhunderts zurückverfolgen. Apfel, Grün und Licht sind jene drei Symbole, die man dafür verwendet hat. Die einfachste Form der Weihnachtsgestelle, die Dr. Helmuth Huemer vom Oberösterreichischen Heimatwerk einst verzeichnet hat, ist das **Apfellicht**. Dazu benötigt man einen rotbackigen Apfel, den man polieren sollte, damit er schön glänzt. Mit einem Kernhausausstecher lässt sich an der Oberseite des Apfels einfach ein Loch ausstechen, sodass man eine rote Kerze hineinstellen kann. Rund um die Kerze sticht man noch Tannenzweige in den Apfel und schon hat man eine wunderschöne Tischdekoration gefertigt. Ein naher Verwandter des Apfellichts ist der **„Putzapfel“**: Dafür stellt man das fertig gebastelte Apfellicht auf ein Dreibein, wobei man drei runde Holzstäbchen an der Unterseite des Apfels anbringt. Solche Apfellichter kann man mit Hilfe von kleinen, runden Holzstäbchen zu ganzen Pyramiden erweitern. Für die einfache Variante benötigt man vier Apfellichter, wovon man drei als Unterbau verwendet, sie mit Stäbchen verbindet und als Krönung in den ersten Stock ein weiteres Apfellicht setzt, das von drei Stäbchen gestützt wird. In feineren Ausführungen verwendete man für diese Weihnachtsgestelle auch bemalte oder gar kerbgeschnitzte Holzstäbchen. Um die Weihnachtspyramide noch zu verschönern, kann man auf die Holzspießchen auch Dörrzwetschgen eng aneinander aufspießen. Das Tannengrün kann außerdem mit Buchszweigen variiert werden. Bei der Ausgestaltung dieser winterlichen Dekoration ist der Fantasie keine Grenze gesetzt. Die **Weihnachtspyramide** stammt wahrscheinlich aus Norddeutschland und ist im 19. Jahrhundert über das Erzgebirge und den Böhmerwald ins Mühlviertel gewandert.
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        • datumbeschreibung4. Dezember
        • kurzbeschreibung
        • beschreibungDer Barbaratag erinnert an die Tochter des wohlhabenden Heiden Dioscorus. Er ließ sie aus väterlicher Eifersucht in einen Turm sperren, zu dem nur er und eine alte Magd Zutritt hatten. Barbara ließ sich heimlich taufen und verteidigte trotz Folter standhaft ihren Glauben weswegen sie von ihrem Vater eigenhändig enthauptet wurde. Der Legende nach sollen auf ihrem Grab zu Weihnachten Blumen geblüht haben. Mit dem Einwässern von Obstbaumzweigen wird diese Erinnerung wachgehalten. An ihrem Gedenktag, dem 4. Dezember, stellt man traditionell Barbarazweige (Zweige von Obstbäumen, meist Kirsche, inzwischen auch Forsythienzweige) ins Wasser, die bis zum Heiligen Abend aufblühen und Glück und Segen für das kommende Jahr bringen sollen. Zu Weihnachten aufgeblühte Barbarazweige können auch auf eine Hochzeit hindeuten. Die Hl. Barbara von Nikomedien ist die Schutzheilige der Bergleute und Hüttenarbeiter, der Mädchen und der Gefangenen und als eine der 14 Nothelfer wird sie bei Gewitter, Feuergefahr, Fieber und einem plötzlichen Tod angerufen. Zudem finden sich in oder vor vielen Straßentunnels und Stollen in kleinen Nischen Barbara-Statuen. Auch hier soll der Schutz der Heiligen wirken. In der Nähe von Bergwerksstollen-Einfahrten sind ebenfalls Barbarastatuen positioniert oder gleich ganze Barbarkapellen aufgestellt. Barbara zählt zu den bekannten weiblichen Heiligen und ist im Merkvers "Barbara mitm Turm, Margaretha mitm Wurm und Katharina mitm Radl, des san die drei heilign Madln!" verewigt. Zu den Barbarabräuchen zählen auch die Barbarafeiern in traditionellen Bergwerksorten oder auch z.B. Totengedenkgottesdienst der VOEST am ersten Adventsonntag in Linz.
        • spruchHeilige Barbara, du edle Braut, mein Leib und Seel' dir anvertraut, sowohl im Leben wie im Tod, komm mir zu Hilf' in letzter Not! Bedeutung: Knappenbittspruch Zitat: (Zitiert nach Euler-Rolle, Andrea: Zwischen Aperschnalzen und Zwetschkenkrampus. Oberösterreichische Bräuche im Jahreskreis. Linz 1993, S. 109)
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        • nameBratwürstelsonntag
        • datumbeschreibungErster Adventsonntag
        • kurzbeschreibung
        • beschreibungDer erste Adventsonntag wird in Oberösterreich auch Bratwürstelsonntag genannt. Auf den Mittagstisch kommen traditionell Bratwürste. Über die genaue Herkunft des auf Oberösterreich beschränkten Brauches tappt man im Dunkeln. Eine mögliche Erklärung könnte folgende sein: Da man früher nicht alle Tiere im Winter durchfüttern konnte, wurden viele zuvor noch geschlachtet. Das Fleisch wurde unter anderem zu Würsten verarbeitet. Diese Würste verzehrte man noch vor der adventlichen Fastenzeit. Als Beilage dienen meist Sauerkraut und Kartoffeln.
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        • nameChristbaumtauchen
        • datumbeschreibungIn der Woche vor Weihnachten
        • kurzbeschreibung
        • beschreibungAusgehend von der Wasserrettung in der Traunseestadt Gmunden hat sich seit dem Jahr 1966 ein neuer Brauch etabliert: Seit damals findet an vielen Flüssen und Seen ein Christbaumtauchen statt. (Gmunden, Linz-Pichling, Puchenau, Steyr, Mondsee, Lambach, Großraming, Schörfling, Schärding, Nussdorf und Unterach am Attersee, Traun) Taucher und Fackelschwimmer der Wasserrettung, der Feuerwehr oder von Wassersportvereinigungen tauchen eigens präparierte beleuchtete Christbäume aus Seen und Flüssen. Damit soll allen im Wasser verunglückten Personen gedacht werden.
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        • kurzbeschreibung
        • beschreibungChristkindlmärkte laden heute in der Adventzeit zum Bummeln und Einkaufen ein und bieten vorweihnachtliche Atmosphäre etwa mit stimmungsvoller Beleuchtung, lebensgroßen Krippen, geschmückten Christbäumen. Adventmärkte bieten viele Städte, Gemeinden und Dörfer entweder den ganzen Advent lang (oder sogar schon ein oder zwei Wochenenden vor Adventbeginn) oder an ausgewählten Tagen. Große, bekannte Märkte sind beliebte touristische Ausflugsziele sowie ein beliebter Treffpunkte, um sich mit Punsch und Glühwein aufzuwärmen. Ursprünglich boten Weihnachtsmärkte die Gelegenheit, sich mit winterlichen Bedarfsartikeln einzudecken. Heute sind Christkindlmärkte meist Standl-Märkte, bei denen Geschenke, Krippen, Weihnachtsschmuck und Kitsch wie auch gebratene Maroni, Süßwaren, Lebkuchen, Glühwein, Punsch und Essen verkauft werden. Oftmals gibt es ein künstlerisches oder kulturelles Rahmenprogramm für Kinder und Erwachsene (Nikolausbesuch, Präsentationen traditionellen Handwerks, Turmblasen, Konzerte etc.), teilweise aber auch Aktivitäten wie auf einem Rummelplatz. Im Gegenzug zu den immer mehr kommerzialisierten Christkindlmärkten etablieren sich nun auch Weihnachtsmärkte, bei denen handgefertigte kunsthandwerkliche Produkte verkauft werden und auch zahlreiche Weihnachtsbasare von Pfarren, Kindergärten und Schulen bieten Selbstgebasteltes und Kunsthandwerkliches zum Kauf an. In den großen oberösterreichischen Städten finden Weihnachtsmärkte den ganzen Advent hindurch statt, in kleineren Gemeinden meist an den Wochenenden. Bekannte Advent- und Christkindlmärkte sind: Garstener Advent, Weinberger Advent auf Schloss Weinberg bei Kefermarkt, Wolfgangseer Advent, Traunsee Schlösser Advent, Welser Weihnachtswelt und weiters die Christkindlmärkte in Linz am Hauptplatz und Volksgarten sowie der Christkindlmarkt am historischen Stadtplatz in Steyr.
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        • nameHerbergssuchen und Frautragen
        • datumbeschreibungAdventzeit
        • kurzbeschreibung
        • beschreibungDas Frautragen oder Herbergssuchen gehört zu den stillen, nach außen hin wenig bekannten Bräuchen im Advent. Da wird kein Aufsehen gemacht, es erfolgen keine großen Ankündigungen und auch sonst geht es ums Frautragen und Herbergssuchen beinahe heimlich zu. Beim Frautragen wird ein Marienbild oder eine Marienstatue ("Die Frau" oder "die Herberg'") jeden Abend in der Pfarre oder Nachbarschaft herumgereicht. Diese „wandert“ so von Familie zu Familie, die sie für je einen Tag aufnimmt und sie mit einem Rosenkranzgebet und Adventliedern begrüßt bzw. verabschiedet. Beim Herbergtragen ist es eine Darstellung der schwangeren Maria (Maria gravida) auf dem Esel neben Josef, die als Objekt der Andacht die Herbergsuche der Gottesmutter darstellen soll. Diese Adventbräuche werden lokal unterschiedlich ausgeführt. Meist wird das Herbergssuchen oder Frautragen in den neun Tagen vor dem Christtag ausgeführt, mancherorts aber auch schon mit Adventbeginn. **Konsulent Fritz Hagendorf aus Linz berichtet über das Frauentragen in der Pfarre St. Paul zu Pichling:** In früheren Jahren waren in der Pfarre St. Paul zu Pichling drei bis vier Bilder unterwegs, dann jedoch wurde es ruhig um diesen Adventbrauch. Seit dem Jahr 1989 wird dieser Brauch nur mehr von der Tanzgruppe „Fröhlicher Kreis“ gepflegt. Ein Marienbild wird ab 15. Dezember bis zum Heiligen Abend von Familie zu Familie gebracht, dabei wird um Herberge für eine Nacht gebeten. Das derzeit verwendete Bild stammt aus meinem Elternhaus und wurde im Gedenken an meine verstorbene Mutter von uns der Pfarre zur Verfügung gestellt. Die für den Transport dieses Marienbildes in Verwendung stehende „Kraxe“ wurde freundlicherweise von Josef Anzinger angefertigt. Durch unsere Gemeinschaft wird dieses Bild täglich in eine andere Familie aus dem Umfeld des „Fröhlichen Kreises“ gebracht. Die Freude, dass dieses Bild auch bei älteren oder kranken Personen für eine Nacht Herberge finden kann, ist ein besonderes Ziel dieses Brauches. Wenn dies dann bei der Abholung dankbar mit den Worten „Ich hab das Bild die ganze Nacht bei mir am Nachtkästchen stehen gehabt“ erwähnt wird, so erkennt man den eigentlichen Sinn des Frauentragens noch weit besser. Eine bescheidene, besinnliche Feier nach jeweils eigener zwangloser Gestaltung rundet die Ankunft des Bildes ab, die dann mit einem netten Beisammensein der Anwesenden ausklingt. Dazu sind meist Nachbarn und Bekannte der jeweiligen Herbergsfamilien eingeladen. Am nächsten Abend trägt dann diese Familie das Bild wieder weiter. Das Marienbild findet in jeder Nacht eine andere Herberge und die Beteiligten erfahren so eine besinnliche Einstimmung in der sonst von großer Hektik geprägten Zeit vor Weihnachten. Zur Kindermette kommt das Marienbild wieder zurück in die Pfarre. Es wird fallweise auch von Kindern mit ihren Laternen bei der jeweiligen Familie abgeholt und gemeinsam zur Kindermette gebracht. So soll das Verständnis für eine derartige Verehrung der Gottesmutter geweckt werden. Wir in Pichling spüren, dass das Dabeisein auch für die Kinder ein großartiger Beitrag zur Vorbereitung auf Weihnachten sein kann.
        • spruch„Wir suchen eine warme Kammer für eine Mutter und ihr Kind, die ausgewiesen in den Jammer und überall vertrieben sind.“ Mutter des Hauses: „Komm, Herr Jesus, komm herein, wir wollen deine Herberge sein.“ Zitat: (Siehe Euler-Rolle, Andrea: Zwischen Aperschnalzen und Zwetschkenkrampus. Oberösterreichische Bräuche im Jahreskreis. Linz 1993, S. 102)
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        • nameKrippe
        • datumbeschreibungWeihnachtszeit
        • kurzbeschreibung
        • beschreibungKrippen stellen in vielen verschiedenen Varianten die biblische Weihnachtsgeschichte von der Geburt Jesu Christi nach dem Lukas-Evangelium dar. In einer Modelllandschaft (Stall, Höhle, Feld, Landschaft bei Betlehem o.ä.) gruppieren sich die Figuren. Die häufigsten Motive dabei sind die Heilige Familie mit dem neugeborenen Jesuskind in der Futterkrippe, Ochs und Esel daneben, die Verkündigung durch Engel an die Hirten auf dem Felde, die Ankunft der Hirten im Stall, die Anbetung der Hirten an der Krippe sowie die Heiligen Drei Könige und manchmal auch Szenen aus dem (historischen) Alltagsleben in Oberösterreich oder lokale Berufe und Bräuche. Krippen sind in den unterschiedlichsten Größen, künstlerischen Stilen und Materialien (Holz, Ton, Wachs, Papier, Metall, Kunststoff etc.) in den Familien, in Kirchen, Kindergärten und Schulen, auf öffentlichen Plätzen und auf Weihnachtsmärkten zu finden. In manchen Regionen haben sich eigene Krippenstile entwickelt, wie im Raum Steyr-Ennstal die Kasten- und Naglschmiedkrippen mit ihren z.T. aus Modeln gepressten Loammmandlfiguren, die Viechtauer Eckkrippen, die z.T. vollplastische Loammandlfiguren beinhalten, Mechanische Krippen mit beweglichen Figuren, sowie die Salzkammergut Landschaftskrippe. Auch private Krippensammlungen laden zu Einblicken in die globale Krippenwelt, wie etwa das Krippenhaus in Steinbach an der Steyr mit Weihnachtskrippen aus aller Welt. Der Ursprung der Weihnachtskrippe liegt einerseits in den geistlichen Schauspielen des Mittelalters und andererseits in Abbildungen auf spätgotischen Weihnachtsaltären. Die erste urkundlich belegte Krippe stellte der Hl. Franziskus von Assisi im Jahre 1223 mit lebenden Menschen und Tieren auf. Schon in der Adventzeit beginnt traditionell das Bauen und Aufstellen der Krippen. Besonders beim Aufstellen der raumfüllenden Krippen in Ebensee und Bad Ischl bedarf es an Zeit. Bei den traditionellen gegenseitigen Besuchen von Krippenbesitzern (Kripperlschauen), aber auch auf der Kripperlroas (von Krippe zu Krippe wandern, auch mit sachkundiger Führung) und in Krippenausstellungen (z.B. Krippenstadt Linz, Kammerhofmuseum Gmunden etc.) kann man zahlreiche Krippen besichtigen und deren Stile miteinander vergleichen. **Beispiele besonderer Krippen:** Kalß-Krippe, Stadtmuseum Bad Ischl Buchsbaumkrippe von Marian Rittinger (um 1705), Stiftsmuseum Garsten Krippenschnitzwerke aus der Schwanthaler-Werkstatt (18. Jahrhundert: Pram, Altmünster, Ried u.a.) Mechanische Krippe (1899-1939) von Karl Klauda und die 58 m² große „Pöttmesser Krippe“ (1930-34: Christkindl bei Steyr) Linzer Altstadtkrippe von Maximilian Kosmata (1915-1991), Schlossmuseum Linz Linzer Domkrippe von Sebastian Osterrieder (1864-1932), Neuer Dom in Linz Steyrer Kripperl (19. Jahrhundert), Steyr ##Salzkammergut-Landschaftskrippen als Immaterielles Kulturgut der UNESCO Die Landschaftskrippen sind typische Volkskrippen, die die biblische Geschichte von der Geburt Christi in eine lokale Szenerie einbetten. Nachdem 1782 Kaiser Joseph II. den Kirchen per „Hofdekret“ das Aufstellen der oftmals sehr prunkvollen Krippen verboten hatte, begannen viele handwerklich Begabte Salzkammergütler, die Krippenfiguren nachzuschnitzen und diese bei sich zu Hause aufzustellen. Im Laufe der Zeit entwickelten sich aus den kleinen Kripperln die figurenreichen und oftmals Zimmer füllenden „Landschaftskrippen“. Das alljährliche Aufstellen und der Besuch von hunderten Landschaftskrippen in Privathäusern in der Weihnachtszeit zeigt die auch heute noch große Bedeutung dieses Brauchs für die Bevölkerung im Salzkammergut. Ungehindert - oder womöglich aufgrund - der Verbote durch die Habsburger entwickelte sich im Salzkammergut des 19. Jahrhunderts eine spezifische Form des Krippenwesens. Die Besonderheit der figurenreichen, überdimensional großen Landschaftskrippen zeigt sich bereits in der mundartlichen Unterscheidung zwischen Krippen für die kleinen Dreieckskrippen und „Krippö“ für die großen, raumfüllenden Landschaftskrippen. Charakteristisch ist ebenso die Ausgestaltung, die nicht nur die Landschaft des Salzkammergutes darstellt, sondern auch die Arbeiten und das Leben der Bauern, Hirten, Salinenarbeiter, Holzarbeiter, Jäger und Wilderer sowie das Almleben im Allgemeinen. Dabei haben sich besondere Typen von Figuren herausgebildet. Die Figuren für diese Krippen schnitzten vor allem Salinenarbeiter und Holzknechte in ihrer Freizeit, wobei auch heute noch die meisten „Schnegerer“ (Schnitzer) Amateure sind. Doch nicht nur die Kunst des Schnitzens wurde und wird von Generation zu Generation innerhalb der Familien weitergegeben. Auch die Gestaltung der zahlreich erhaltenen Landschaftskrippen und das „richtige“ Aufstellen der Krippe und der Figuren ist Teil dieses Wissens. Der alljährliche Aufbau der Krippen in den Privathäusern findet als vorweihnachtliches Ritual meist ab dem 8. Dezember (Maria Empfängnis) statt, wobei das Jesuskind erst am 24. Dezember in die Krippe gelegt wird. Die Familien räumen oftmals ganze Wohnräume frei, um ihre Kleinode in der Weihnachtszeit bis zum Lichtmesstag ausschließlich für die Krippe und den Besichtigungen durch hausfremde Personen, im Rahmen der sogenannten „Kripperlroas“, zur Verfügung zu stellen. Gerne erzählen dabei die Krippenväter und Krippenmütter die Geschichte ihrer Krippe für ihre Gäste. Das Aufstellen und der Besuch der Landschaftskrippen im Salzkammergut wurde im Jahr 2015 in die Liste der Immateriellen Kulturgüter der UNESCO aufgenommen.
        • spruchUrberl mit der Leinwand Naz mit da Budahenn Lampöfånga Wiagltråga Weintraubentråga Våta lass mi a mitgeh'n Hussmelack Triffelweiba Bedeutung: Bezeichnung von charakteristischen Krippenfiguren im Salzkammergut Zitat: (zitiert nach Ratzenböck, Anneliese und Euler, Andrea: Durchs Leben – durchs Jahr. Aktuelle Bräuche in Oberösterreich. Linz 2008, S. 115)
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        • nameKrippenspiel
        • datumbeschreibungAdvent
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        • beschreibungIm Mittelalter war es in der Advent- und Weihnachtszeit weit verbreitet, dass Laien geistliche Schauspiele des Weihnachtsevangeliums aufführten, z.B. am Heiligen Abend in der Kirche. Der Überlieferung nach war es Franz von Assisi, der in Italien im Wald von Greccio im Jahr 1223 zum ersten Mal das Weihnachtsgeschehen mit Mensch und Tier lebendig darstellte. Heute sind szenische Aufführungen des Weihnachtsgeschehens besonders in Kindergärten, Schulen und Kirchen sowie im Rahmen von Adventsingen beliebt. Bei diesen Krippenspielen stellen die Kinder mit verteilten Rollen die Weihnachtsgeschichte nach und singen traditionelle Advent- und Hirtenlieder zu musikalischer Begleitung. Beliebte Motive sind dabei die vergebliche Herbergsuche von Maria und Josef, der Hochmut der geizigen Herbergsbesitzer, die Geburt Jesu Christi im Stall, die Verkündigung an die Hirten auf dem Felde und die Anbetung der Hirten an der Krippe. In den letzten Jahren wurden aber die traditionellen Krippenspiele modernisiert - nicht immer ist die Kernszene mit dem Kind in der Krippe Teil des Spiels. Vielmehr bemühen sich zeitgenössische Autoren stimmige Geschichten rund um das Weihnachtsgeschehen zu erzählen. Im Salzburger Adventsingen wird dies etwa jedes Jahr zu einem szenischen Oratorium ausgebaut. **Ischler Krippenspiel** Das Ischler Krippenspiel ist das älteste religiöse Volksspiel Österreichs. Das traditionsreichste Krippenspiel des Landes ist vermutlich zwischen 1590 und 1630 entstanden, seine Wurzeln sollen aber bis ins 11. Jahrhundert zurückreichen. Erste dokumentierte Niederschriften stammen aus dem Jahr 1654. Nach wissenschaftlichen Untersuchungen von Univ.Prof. Dr. Franz C. Lipp in den 1950er-Jahren handelt es sich dabei allerdings nur um Abschriften eines älteren Textes. Eine dieser Niederschriften des Ischler Weihnachtsspieles entstammt zum Beispiel dem „Ischler Codex“. Dabei handelte es sich um ein handschriftliches, in Leder gebundenes Büchlein, das allerdings seit Jahren im Privatbesitz als verschollen gilt. Eine Blütezeit erlebte das Spiel in den 1860er-Jahren unter dem Pfarrherren Ferdinand Auböck. Er ließ unter anderem seinen damaligen Pfarrer Anton Reidinger daran arbeiten. In dieser Zeit hat sich Anton Reidinger in Bad Ischl das erste Mal mit Mundart-Weihnachtsliedern beschäftigt. Das heute Berühmteste dieser Art hat er, mit den Eindrücken aus dem Salzkammergut im Kopf, wenige Jahre später bei einer seiner nächsten Stationen, im Innviertel selbst geschrieben: Es wird scho glei dumpa. Einen besonderen Höhepunkt erlebte das Ischler Krippenspiel im Jahr 1870. Damals wurde es nicht zur Weihnachtszeit sondern im Hochsommer, am 18. August aufgeführt. Dies war anlässlich der Feierlichkeiten zum Geburtstag von Kaiser Franz Josef, der seine Sommer in der Kaiservilla in Bad Ischl verbrachte. Nach längeren Pausen wurde das Spiel nach beiden Weltkriegen wieder belebt. Sowohl in den 1920er-Jahren als auch, angetrieben vom Ischler Stadtrat Binna, rund um Weihnachten 1945. Seit der 300-Jahr-Jubiläumsaufführung im Winter 1955/54 unter Maria Zierler wird das Stück alle vier Jahre von der Volksspielgruppe Bad Ischl aufgeführt. Nach vielen Aufführungen im Ischler Pfarrheim ist es im Jahr 2011 in die wunderschöne Kulisse der Ischler Stadtpfarrkirche St. Nikolaus gezogen. Das Ischler Krippenspiel wurde zum letzten Mal zu Weihnachten 2015/2016 aufgeführt und ist zum nächsten Mal in der Weihnachtszeit 2019/2020 zu sehen!
        • spruchA: „Wer klopfet an?“ B: „Oh zwei gar arme Leut'.“ A: „Was wollt ihr denn?“ B: „Oh gebt uns Herberg heut! Euch durch Gottes Lieb' wir bitten, öffnet uns doch Eure Hütten!“ A: „O nein, o nein!“ B: „Ach lasset uns doch ein!“ A: „Das kann nicht sein! B: „Wir wollen dankbar sein.“ A: „Nein, es kann einmal nicht sein, drum geht nur fort, Ihr kommt nicht rein!“ Bedeutung: Lied zur Herbergsuche
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        • datumbeschreibung13. Dezember
        • kurzbeschreibung
        • beschreibungLucia von Syrakus lebte etwa von 284 - 303 nach Christus und zählt seit dem Altertum zu den beliebtesten Heiligen. Lucia war geweihte Jungfrau und Märtyrerin. Über ihr Leben ist nicht viel bekannt. Sie Nach dem julianischen Kalender fällt die Wintersonnenwende auf den 13. Dezember. Die katholische Kirche begeht hingegen an diesem Tag den Gedenktag der Hl. Luzia, deren Namen sich von Licht, lat. lux ableiten lässt. So treffen an diesem Tag zwei sehr verschiedene Vorstellungen aufeinander. **Luzien-Orakel** Zu Hause stellte man an diesem Mittwintertag (Tag der Sonnenwende) eine Kerze in die Mitte eines Tellers, in dem man Getreidekörner angesät hat. Aus der Art, wie bis Weihnachten die Saat gedieh und wie der Schein der Kerze aussah konnte man Orakel ableiten. Die Heilige Lucia wird auf Grund ihres Namens stets mit Lichterbräuchen in Zusammenhang gebracht. Sie gilt auch als Patronin des Augenlichts.
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        • nameNikolausgärtchen
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        • beschreibungBreite Fensterbänke in den Stuben wurden einst von einer winterlichen Dekoration geziert: dem damals so beliebten Nikolausgärtchen. Man hat dieses am Vorabend des Nikolaustages aufgebaut. Ein etwa 30 x 40 cm großes Holzbrett wurde dafür sorgfältig mit Moos ausgelegt, begrenzt wurde das Holzbrett von einem kleinen Gartenzaun. Als Zaunpfähle dienten vier weiße Wachskerzen, die man zum Gedenktag des Heiligen Nikolaus angezündet hat. Herr über dieses Gärtchen ist eine kleine Nikolausfigur. Um diese Figur wurden die Gaben gelegt wie Dörrobst, Nüsse und vielleicht auch ein wenig Schokolade. Das Nikolausgärtchen ist wie das Apfellicht oder der Putzapfel etwas in Vergessenheit geraten, dabei wären es so einfache, nette Adventbasteleien…
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        • nameRoratemesse
        • datumbeschreibungAn Wochentagen bis zum 16. Dezember
        • kurzbeschreibung
        • beschreibungRoratemessen sind frühmorgendliche Votivmessen zu Ehren Marias an den Werktagen im Advent. Roratemessen werden bis zum 16. Dezember gefeiert. In den letzten sieben Tagen bis Weihnachten werden die sogenannten O-Antiphone gebetet und gesungen, die die Ankunft des Messias zum Inhalt haben und mit "O" beginnen. Beispielsweise "O Anfang, Glanz des ewigen Lichtes, du Sonne der Gerechtigkeit, komm, o Herr, und erleuchte uns, die wir sitzen in Finsternis und im Schatten des Todes." Antiphone sind Gebetsanrufe. Die bekannten Adventlieder „O Heiland reiß die Himmel auf“ und „Tauet Himmel den Gerechten“ stehen in der Tradition der Roratemessen. Die Grundstimmung im Advent, die frohe Erwartung der Ankunft des Messias und die Vorbereitung darauf, zeigt sich im namensgebenden Vers „Rorate caeli desuper et nubes pluant justum“ („Tauet, ihr Himmel, von oben, und ihr Wolken lasst den Gerechten regnen“ Jes 45,8).
        • spruch"Rorate, ach tauet ihr Himmel herab..." Bedeutung: Beginn eines Rorate-Liedes
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        • nameSonderpostamt A-4411 Christkindl
        • datumbeschreibungEnde November bis Dreikönig
        • kurzbeschreibung
        • beschreibungChristkindl ist ein Stadtteil von Steyr und beheimatet die Wallfahrtskirche Christkindl (benannt nach einer wächsernen Christkindl-Figur am Altar) wie auch ein Sonderpostamt. Die Gründungslegende der Wallfahrtskirche besagt, dass am heutigen Standort der Kirche Ende des 17. Jahrhunderts Ferdinand Sertl an einer einsamen Stelle im Wald um Genesung von seiner Epilepsie betete. An einer Fichte gestaltete er mit dem Bild der heiligen Familie und einer Christkindl-Figur aus Wachs seinen eigenen Altar. Bald verschwanden die Anfälle und er schrieb die Genesung dem Christkindl zu. Nachdem die Anzahl der Pilger zur Stelle im Wald rasch wuchs, unterstützte der Abt Anselm Angerer von Garsten den Bau einer Wallfahrtskirche. Sie ist dem Christkind geweiht, wurde 1702 von Giovanni Battista Carlone begonnen und ab 1708 von Jakob Prandtauer vollendet. ##Das Sonderpostamt "Christkindl" Die Idee zu einem Weihnachtspostamt hatte ein Besatzungsoffizier im zweiten Weltkrieg. International bekannt wurde Christkindl, als die österreichische Post 1950 das Sonderpostamt A-4411 Christkindl einrichtete, das seither jedes Jahr in der Adventzeit Grußsendungen mit einem speziellen Weihnachtsmotiv-Sonderstempel versieht. Pro Jahr werden heute über zwei Millionen Briefe über das Sonderpostamt verschickt. Das Christkindl-Postamt beantwortet auch Kinderbriefe ans Christkind.
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        • nameSteyrer Kripperl
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        • kurzbeschreibung
        • beschreibungDas Steyrer Kripperl ist ein seit dem 19. Jahrhundert bespieltes Stabpuppen-Krippentheater und zählt zu einem der Letzten im süddeutschen Raum. Schon im 18. Jahrhundert gab es mehrere Wander-Krippenbühnen, die in Wirtshäusern das Weihnachtsgeschehen szenisch darstellten. Diese Bühnen vereinten sich zum Steyrer Kripperl, das seit 1923 im Innerberger Stadel am Grünmarkt seinen fixen Platz hat. 450 Stabpuppen bieten in der etwa einstündigen Vorführung das biblische Weihnachtsgeschehen in Stegreifdialogen dar. Ebenso entführen Szenen in das biedermeierliche Leben der Stadt Steyr (z.B. Handwerker und Gewerbetreibende, lokalhistorische Begebenheiten, heitere Episoden aus dem täglichen Leben u.ä.). Die liebevoll ausstaffierten Figuren werden an Stäben bewegt, größere Gruppen auf Schienen geführt. Gepflegt und bespielt wird das Steyrer Kripperl von Mitgliedern des Vereins "Heimatpflege Steyr". Die Aufführungen finden an Wochenenden von Ende November bis Mitte Jänner im Innerberger Stadel statt.
        • spruchIh bi(n) der Schuaster Nazl, die Arbeit is mein Gräu'l; Ih essat liaber a Bratl und schmierat ma mein Mäul. Bedeutung: Der Schuster des Steyrer Kripperls begleitete 1919 seine Näherei mit diesem Lied. Zitat: (Zitiert nach Commenda, Hans: Volkskunde der Stadt Linz an der Donau, Band 1. Linz 1958, S. 197)
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        • nameTurmblasen
        • datumbeschreibungZu festlichen Anlässen, meist aber in der Heiligen Nacht
        • kurzbeschreibung
        • beschreibungFestliche Bläsermusik erklingt gerne zu bestimmten Anlässen von Türmen, Kirchtürmen oder Balkonen öffentlicher Gebäude wie Rathäusern. Im Rahmen von Adventmärkten sind da und dort Bläsergruppen zu finden, die die Besucher in weihnachtliche Stimmung versetzen sollen. Besonders beliebt und bekannt ist das Turmblasen am Heiligen Abend. Die Besucher der Christmette werden schon mit festlichen Bläserweisen, die meist vom Kirchturm her erklingen, empfangen. Ein bekanntes Turmblasen findet auch alljährlich am Neujahrstag am Turm des Linzer Landhauses statt. Das Linzer Bläserquartett umrahmt musikalisch das Aperschnalzen. Wie zu Weihnachten und Neujahr mancherorts ein Turmblasen üblich ist, findet dieses in manchen Gemeinden auch zu Allerheiligen statt, wie z.B. in Freistadt.
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        • nameWeihnachtsbäckerei
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        • kurzbeschreibung
        • beschreibungWeihnachten wird immer gerne mit dem Duft von Zimt und Nelken, Tee und Lebkuchen sowie Weihnachtskeksen verbunden. Die Ursprünge des Keksebackens sind älter als das Weihnachtsfest selbst. Schon vor Christi Geburt haben die Menschen sogenannte „Gebildbrote“ geformt. Die ersten waren die Kelten, die die Wintersonnenwende in der Nacht vom 21. auf den 22. Dezember feierten. Dazu buken sie flache Fladen aus zermahlenen Getreidekörnern und Honig. Die Fladen sollten sie vor bösen Dämonen schützen und als Opfergabe Götter und Naturgewalten gnädig stimmen. In christlicher Zeit wurden diese Traditionen übernommen, jedoch änderte sich die Bedeutung der Formen. Statt Opferbroten wurden nun “Weihnachtsbrote” (Christstollen) gebacken. Kekse in Tierform erinnerten an die Tieropfer der altchristlichen Zeit. Die ersten Weihnachtskekse, so wie wir sie heute noch kennen, wurden vermutlich in mittelalterlichen Klöstern gebacken. Da war der Handel so weit verbreitet, dass seltene Gewürze aus dem Orient wie Zimt, Nelken, Muskat, Ingwer und Kardamom den Weg zu uns gefunden haben. Zudem bot ihnen der religiöse Hintergrund der Geburt Jesu ausreichend Anreize für die festliche Bäckerei. Der Duden verzeichnete das Wort "Kekse" im Jahr 1919 zum ersten Mal, doch süßes Kleingebäck war in vielen Kulturen zu unterschiedlichen Festzeiten üblich. Seit der Biedermeierzeit gelten viele verschiedene Sorten Weihnachtskekse als Prestige einer jeden Hausfrau. Als "Teegebäck" wird eine Mischung von verschiedenen kleinen Backwaren bezeichnet, die es das ganze Jahr über gibt. Weihnachtskekse hingegen sind oftmals aus üppigeren Teigen gebacken und meist aufwändig verziert. Vor allem den Kindern bereitet das gemeinsame Kekse-Backen in der Adventzeit viel Freude. Sehr oft werden Lebkuchen, Linzer Augen, Vanillekipferl, Kokosbusserl, Zimtsterne, Rumkugeln und viele andere Kekssorten nach familienintern tradierten Rezepten gebacken und beispielsweise mit Schokolade, Nüssen, Zuckerglasur oder kandierten Früchten dekoriert. Sterne, Christbäume, Halbmonde, Herzen, Schneemänner, Blumen oder Kreise sind beliebte Ausstech-Formen. Zur Weihnachtsbäckerei gehören neben den Weihnachtskeksen auch Christstollen, Früchtebrot (Kletzenbrot, Zelten etc.), Störibrot, Weihnachtsstriezel sowie Mohnstrudel. Zelten ist ein süßes dunkles Brot mit in den Teig eingebackenen Nüssen, getrockneten Zwetschken, gedörrten Birnen (Kletzen) und vielen Gewürzen, z.B. Anis, Fenchel oder Koriander. Im Früchtebrot sind auch Feigen, Datteln, Rosinen, getrocknete und kandierte Früchte oder Pinienkerne in den Teig gemischt. Der Stollen ist ein sogenanntes Gebildbrot und soll mit seiner weißen Zuckerumhüllung das in Windeln gewickelte Christkind symbolisieren. Störibrot ist ein Brot aus einer Mischung aus Weizen- und hellem Roggenmehl, oft mit Sternanis gewürzt, das speziell im Advent, zu Weihnachten und in der Faschingszeit gebacken wurde. Mit dem Störibrot sind sehr viele Bräuche verbunden - es wird etwa traditionell am Stephanitag angeschnitten. Gibt ein unverheiratetes Mädchen einem Jungen etwa das Scherzerl des Störibrots, so bezeugt es seine Heiratswilligkeit. Immer mehr wird selbstgemachte Weihnachtsbäckerei auf Weihnachtsbasaren und Bauernmärkten angeboten, es gibt mancherorts sogar eigene Kekserl-Märkte.
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        • kurzbeschreibung
        • beschreibungWeihnachten mit der Geburt Christi wird auch zum Anlass genommen, öffentliche Feiern abzuhalten. Diese "Weihnachtsfeiern" finden meist in der Adventzeit oder auch schon Ende November statt. In Kindergärten, Schulen, Firmen, Büros, Krankenhäusern, Seniorenresidenzen und Vereinen werden Weihnachtsfeiern abgehalten. Die Art und Weise wie gefeiert wird reicht von einer stimmigen Adventfeier mit Kerzenlicht, besinnlichen Texten und Liedern bis hin zu einer Party mit Weihnachtsmannmützen und Girlanden. Vereins- und Firmenweihnachtsfeiern finden meist in Gasthäusern statt. Manche Restaurants bieten spezielle Weihnachtsfeier-Packages mit Unterhaltungsprogramm und sind oft schon monatelang im vorhinein ausgebucht. Bei Firmenweihnachtsfeiern ist im Ablauf neben einem gemeinsamen Essen oft auch eine Rede des Firmenchefs vorgesehen.
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